Venda de carne mirandesa poderá triplicar

Embora o mercado não esteja fácil, a exportação de carne bovina de Raça Mirandesa já atinge os cinco por cento, mas a vontade é de aumentar o volume de vendas para fora de Portugal. Para isso, irá contribuir a entrada em funcionamento da unidade de transformação de carnes, na Zona Industrial de Vimioso, no início do próximo ano. A comercialização de carne bovina rende à Cooperativa Agro Pecuária Mirandesa (CAPM) cerca de dois milhões de euro anuais, embora esteja prevista uma redução de efectivos inscritos no Livro dos Nascimentos, em relação aos dois últimos anos.